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植物や日々の楽しいあれこれ
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    昨年のほうれん草は痺れました
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      引き続き「川崎」は雨ですあめ

      そして、寒い!

       

      ほうれん草のタネ、新しく掲載しました。

      まき時なので、ネットショップにお立ち寄り下さい。

      こちらをクリック→「タカ・グリーン・フィールズ」

       

      昨年、実家の畑で初めての「ほうれん草」栽培をしましたが…

      驚くほどエグミが強く、舌が痺れましたびっくり

       

      オーナーの深町に相談したところ。

      日陰ぎみの上、使った肥料の相性が悪かったということが判明しました。

      この、ほうれん草のエグミの原因は「硝酸態窒素」です。

       

      調べてみると、タネまきの時期や収穫の時間帯によっても変わるようです。

      私は10月まきの午前中収穫をしました。

      10月まきのデーターはありませんでしたが、涼しくなってくると硝酸態窒素は少なくなるようです。

      しかし!収穫時間ですごくかわるんです!

      寒い時期にまいて10時頃に収穫すると、群を抜いて硝酸態窒素が多いみたいです。

       

      このデーターが正しければ…

      私はわざわざエグミが強いタイミングで収穫した事になります悲しい

       

      JUGEMテーマ:野菜

      FullSizeRender.jpg

       

      昨年の失敗を糧に、今年は美味しいほうれん草を作るぞ!

      今年は、赤軸ほうれん草に挑戦します♪

       

       

       

      ☆深町貴子 テレビ出演のお知らせ☆

      10月22日(日)Eテレ 午前8:00-8:24

      やさいの時間

      テラスの彩り「赤軸ホウレンソウ」

       

       

      | 野菜 | 15:48 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
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