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植物や日々の楽しいあれこれ
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    パクチー初めてみる品種です。
    0

      今日のお天気は忙しいです。

      雨降って→晴れて→曇って→雨降って…

       

      さて、最近はやりのパクチー!

      トキタ種苗さんから3種類のパクチーのタネが発売されています。

      遅ればせながら、やっとネットショップに掲載しました。

      なんと、3種類もあるんですよ。

       

      一番、おのっちが気になるのは「ナリーパクチー

      こんな細いパクチー食べたことも、見たこともないです。

      食べてみたいです!

       

       

      触発されて、パクチーのタネをまいてみました。

      持っていたタネなので変わり品種ではないですが…

      まずはここからです。

       

      JUGEMテーマ:野菜

      IMG_3175.JPG

      | ハーブ | 19:11 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
      これぞラベンダー!
      0

        風邪なのかしら?のどのイガイガが治まりません
        気温差が大きいので、皆様もご自愛ください。

        のどのイガイガ以外は元気です。
        お天気の良い日のお水やりは楽しいです。

        お水で空気が冷めるのか、心地良い風が吹きます。
        ハーブにお水を上げると、香りがこぼれてきます。

        通りがかったお客様も気持ちが良いのか、よくお声をかけてくださいます。

        今一番香るのは、ラベンダーです。
        それも、イングリッシュラベンダーがあります
        ラベンダーも沢山の種類がありますが…
        富良野のラベンダーは、このイングリッシュラベンダーが主です。



        丁度お花が開いてきていて、楽しみな時期を迎えます。


        4号鉢、12cmの小さな富良野です。
        ネットショップで扱い始めました。 
        オンラインショッピング「タカ・グリーン・フィールズ」

        ハーブと言えばお話しは変わりますが、我が家の市民農園はハーブも植えて
        害虫や連作障害を乗り越えようと思っております。

        お野菜の間にコンパニオンプランツ(ハーブなど)を植えていきます。
        今は、キュウりの間にシソ(連作障害対策)、オレガノ(味が良くなるらしい…)が植わっております。

        トマトにはバジル、そしてチャイブを植える予定。
        内容を見ると、お料理での相性も良さそうです

        ナスタチュウムの種もまきました。
        お花も可愛いですが、立派なハーブです。



        苗を育成中です。タネが堅いので、やっと発芽が始まりました。(1週間以上かかりました)
        あとは王道のマリーゴールドの種まきをします。
        市民農園でもお野菜と一緒に植えていらっしゃる方が多いお花です。



        ネットショッピング「タカ・グリーン・フィールズ」メールマガジン始めました。
        登録よろしくお願いします。

        園芸情報や新商品のご紹介を配信中
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        | ハーブ | 19:25 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - | 昨年の記事
        本日は優雅にティータイム
        0
          またもや…暑い日が戻ってまいりました。

          冷たい飲み物で胃腸が疲れております 
          そこで、お店のレモングラスを少々いただいて…

          レモングラスのハーブティーを楽しみます
          作り方は簡単です。
          SN3F1466.jpg

          長めのレモングラスを一枚。
          根元をポキポキ折ってあげて、輪にします。

          あとはその輪に、ぐるぐる葉をまきつけ、最後はまいた葉の間に挿しこんで
          レモングラスの可愛いリースの出来上がり
          SN3F1468.jpg

          ティーカップに入れて、熱湯を注ぎ、蒸らしてあげます。
          SN3F1463.jpg

          ハーブティーの美味しい入れ方は、しっかり蒸らすこと
          砂時計で3分しっかりとはかるだけで、美味しいティーが入れられます。

          SN3F1465.jpg

          おのっちのお仕事の合間のリフレッシュでした。

          大株の格好良い「レモングラス」はこちらから




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          | ハーブ | 17:39 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |